1、可以将萝卜埋起来，定期在上面洒水，保持沙土湿润，可以减少萝卜变糠的几率。

2、还有一种方法是将萝卜用大食品袋子装起来，扎紧袋子口，也可不让萝卜变糠。

3、萝卜变糠大多数是因温度太高，湿度偏低，呼吸作用会消耗且加快水分散失，最终导致萝卜变糠。