1、准备通心粉，火腿肠，生菜，清水少量，生菜几片，酱油，盐。

2、通心粉先轻轻洗一下，火腿肠切丁备用。

3、下油热锅，把火腿爆香下通心粉翻炒几下加少量清水煮至通心粉软熟再洒几片生菜炒至断生加入酱油、盐调味即可 。