1、 材料：瘦猪肉500克，太子参30克，雪梨4个，麦冬15克，南杏仁30克、姜2片。

2、做法：太子参、麦冬(去心)洗净，雪梨洗净，连皮切4块，去核;南杏仁用开水烫，去衣;瘦猪肉洗净，切块。把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1到2个小时，调味后即可食用。

3、功效：清燥润肺，益肺气、养肺阴，可作肺结核食疗之用。注意肺寒咳喘、痰湿内盛者不宜用本汤。