1、主料：云吞500克、番茄2只。

2、辅料：油3克、盐3克、番茄酱10克、香葱1棵、姜5克。

3、云吞从冰箱取出，不用解冻。

4、准备好番茄和姜、香葱。

5、姜切碎，葱切葱花。

6、番茄切块、烧开水、加入云吞。

7、煮至云吞全部浮在水面，再煮两三分钟。

8、盛出云吞、重新加入清水，加入油盐。

9、加入姜末、水烧开后加入番茄煮分钟左右。

10、加入番茄酱、注入番茄汤、撒上葱花便可。