怎么做坛子泡菜好吃 怎么做坛子泡菜好吃窍门

美食推荐2023-08-31 02:16:39佚名

怎么做坛子泡菜好吃 怎么做坛子泡菜好吃窍门

1、萝卜用湿毛巾擦干净后去皮,切小长方块。小红椒去蒂后用湿毛巾擦干净。全部蔬菜晾干。

2、姜片,八角,花椒,盐,白砂糖,小红椒,清水一起倒入锅中,煮开后小火再煮10分钟,关火彻底放凉。

3、将晾干的萝卜倒入泡菜坛中。准备一瓶泡椒。

4、分别加入泡椒,泡椒水,白酒。

5、晾凉的泡菜调味汤汁倒入泡菜坛中,以完全淹没全部蔬菜为准。

6、盖上坛盖,清水注满坛沿口,盖上密封碗。置于阴凉处。

本文标签: 泡菜  坛子  窍门  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看