1、食材：6大匙黄油(butter)，1/2杯红糖或者白糖(或者1/3杯，根据想要的甜度调整)，2/3杯普通面粉，3/4小匙baking soda，1又1/2杯燕麦片，一个面粉，1小匙香草精，大半杯切碎的核桃，半杯切碎的蜜枣。

2、预热烤箱至华氏350度。

3、找一个干燥无水的大碗，把面粉，苏打，燕麦片混在一起，搅匀。

4、往碗里磕入鸡蛋，加入香草精。

5、开低火，用小煮锅煮溶黄油，关火，加入糖，搅匀。

6、上述所有材料混合在一起，搅匀后，用大匙把混合物盛在抹了油或者铺了烘焙纸的烤盘上，放在烤箱的上层烤架上，烤10-13分钟(每个烤箱或有不同，建议在烤至10分钟的时候，注意观察下，以免烤糊)。