1、桂花籽可以直接泡水喝，也可以做成糯米桂花团子。

2、糯米桂花团子做法：将桂花籽洗干净，然后用75克开水把100克糯米面和成面团，之后将糯米团搓成小团子。将糯米团子放入开水中煮，然后把洗干净的桂花籽放入锅里，加入少许酒酿，再加点糖，大火烧开，就可以食用。