1、主料：寿司米饭适量、腌萝卜条适量、煎蛋皮适量、黄瓜条适量、火腿肠适量、肉松适量。

2、辅料：芝麻油3克。

3、做法：

（1）将3g芝麻油与凉寿司米饭混合。

（2）把米饭平铺在紫菜上。

（3）放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜。

（4）由下往上卷起来。

（5）用刀切成小段，完成。