1、用料：葡萄皮、水200克、细砂糖22克、白凉粉20克。

2、把葡萄皮和水放榨汁机里，榨好后过滤，倒进锅里。

3、锅里加白砂糖和白凉粉，开火烧开，沸腾后倒入容器放凉（容器里可以放上葡萄果肉），再放进冰箱冷藏20分钟即可。