1、食材：菜芯半斤，午餐肉一罐，油适量，蒜末适量。

2、首先把菜芯洗干净切成段。

3、午餐肉切片。

4、锅里加少许油，烧热后下午餐肉煎一下。

5、把菜芯倒进锅里，大火翻炒，炒软后加少许盐，最后把切好的嫩蒜末扔进去即可。