怎么做西红柿和鸡蛋汤(怎么做西红柿和鸡蛋汤)

美食推荐2023-05-01 19:01:38未知

怎么做西红柿和鸡蛋汤(怎么做西红柿和鸡蛋汤)

1、食材:西红柿2个、鸡蛋1个、香葱适量、盐适量。

2、把西红柿洗干净,放入开水中滚几下,把皮去掉。把西红柿切小片备用。

3、鸡蛋打成蛋液,香葱洗干净切末备用。

4、锅烧热,加入适量油,油热后把西红柿倒入锅中翻炒。

5、把西红柿炒出汁,西红柿的酸味炒出来,这样煮出来的汤更好喝。

6、锅中倒入开水,大火煮汤,把蛋液倒入锅中,蛋液凝固后,葱末和盐入味调味即可。

本文标签: 西红柿  

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