1、材料：虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克，料酒1茶匙，盐1/2茶匙。

2、虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末。

3、锅中放少许油，倒入葱姜末，倒入虾仁，加入料酒，翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。