家里之前买的螃蟹没有吃完，还剩下好多只打算放起来，螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗？螃蟹冰箱冷藏能放几天？
螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗
螃蟹可以放冰箱冷冻保存，但是不建议放冰箱冷冻保存。
螃蟹放冰箱冷冻保存会导致螃蟹口感降低，肉质也会发柴，吃起来没有鲜活的螃蟹好吃，所以螃蟹最好是保持其鲜活的状态，螃蟹放进冷冻层保存时间会更久，但是中途不能解冻，否则会导致其发生变质，吃了就会对身体造成不好的影响，螃蟹买回来最好趁还活着尽快吃完，不要存放太久。
螃蟹冰箱冷藏能放几天
如果是活的能放三到四天，如果是熟的只能保存一天左右。
鲜活的螃蟹放进冰箱冷藏保存可以存放三到四天左右，但是要将螃蟹捆起来，使其处于一种低耗能的状态，还要盖上湿毛巾，避免螃蟹缺水，螃蟹在冰箱冷藏室存放的时间不可以过长，否则螃蟹就不会很新鲜，吃起来味道就会差很多，如果是煮熟的螃蟹放进冰箱冷藏，需要放到温度比较低地方，冷藏的熟螃蟹建议24小时内吃完，吃之前要将螃蟹彻底加热，如果出现变质的情况就不可以再吃了。
螃蟹冰箱保存方法
将螃蟹用绳子捆起来，使其处于一种低耗能的状态，这样螃蟹存活时间就会稍微延长一点，将绑好的螃蟹整齐的放进一个盒子里，在螃蟹上面盖上一块湿毛巾，再将装有螃蟹的盒子放进冰箱冷藏室，螃蟹冰箱冷藏能放三到四天，存放的时间过长会导致螃蟹不会很新鲜，吃起来味道就会差很多，螃蟹买回来最好尽快吃完，不要存放太久。
螃蟹冰箱里冻死了还能吃吗
螃蟹冰箱里冻死了不建议在吃。
死去的螃蟹新鲜度会快速降低，体内的细菌会开始大量繁殖，螃蟹就会很快变质，螃蟹死之后体内的蛋白质分解为组氨酸，进而分解为一种组胺的有毒物质，吃了会导致身体不适，所以螃蟹冰箱里冻死了就不建议在吃了，建议吃螃蟹最好是吃活蟹，高尿酸血症及痛风人群最好少吃或不要吃螃蟹，螃蟹中含有大量嘌呤，高尿酸血症及痛风人群吃了会造成身体不适。
