1、主料：秋葵6条。

2、辅料：蒜头2颗、盐适量、酱油适量、油适量、鸡粉适量。

3、将秋葵洗干净 切成斜刀块。

4、取两颗蒜头，拍碎去皮。

5、开小火，锅内倒入适量食用油，待油温至5成热，倒入蒜头炒出香味。

6、倒入切好的秋葵后，不停的翻炒，期间加入盐，酱油，一小勺水。

7、翻炒5-8分钟后，加入鸡粉，再翻炒2分钟即可出锅。