1、准备好材料：乌梅20颗，陈皮15克，山楂15克，玫瑰茄15克，冰糖100克，干桂花适量，饮用水2升。

2、除桂花冰糖外，其他材料洗净，浸泡1小时。

3、将材料装入过滤袋，倒入刚浸泡的水，加至二升左右。

4、煲半小时闷十分钟后开盖，加入凉糖薄荷叶桂花调味。

5、过滤放凉装瓶放凉箱冷藏，一道解暑去火降温的酸梅汤做成啦！纯天然无添加好喝解渴。