1、用料：黑木耳、干辣椒、尖椒、大蒜、葱、盐、生抽。

2、木耳泡发，洗净切丝儿。

3、拍大蒜，切葱丝儿，辣椒切段段，备用。

4、锅内下底油，小火爆香大蒜辣椒。

5、大火，入木耳翻炒，加适量盐及生抽。

6、加入葱丝儿，翻炒片刻即可出锅。