1、主料：红薯1个。

2、辅料：地瓜粉300g、生粉1包。

3、调料：白砂糖适量。

4、红薯去皮，切块下去蒸。

5、地瓜粉抹成粉。

6、生粉一包。

7、蒸好地瓜弄碎加入地瓜粉和生粉。

8、加糖，加温水和成团，全部揉成小丸子。

9、锅放水煮开放红薯丸下去煮熟放糖。