1、将葱末、姜末、盐、鸡精、生抽和蚝油倒入肉末上。

2、再加入1个鸡蛋和2大勺淀粉。

3、搅匀备用。

4、在豆皮上铺上肉馅。卷起。

5、上锅蒸20分钟。

6、切片摆盘即可。

7、这样营养美味的家常肉肠即可完成。