1、原料：青萝卜一个，胡萝卜一根。

2、调料：盐、白糖、苹果醋、芝麻油、花椒辣椒油、芝麻各适量，凉拌酱油少许。

3、将青萝卜和胡萝卜分别去皮洗净。

4、都切成细丝放盆里备用。

5、烧开水，将两种萝卜丝一起放进去焯软。

6、捞出来过冷水。

7、将萝卜丝抟干水分后放进料盆。

8、放入所有调料拌匀即可。