1、主料：糯米适量、青菜适量、香菇适量、牛肉适量。

2、辅料：水适量、盐适量。

3、取适量糯米洗净。

4、香菇提前泡发，牛肉青菜备用。

5、加入适量清水。

6、大火煮沸。

7、牛肉切成末焯水。

8、糯米煮沸后加入焯水的牛肉粒。

9、加入香菇粒煮沸。

10、粥煮至粘稠后加入青菜碎。

11、出锅加盐调味即可。