1、首先需选择红薯，不同的红薯烤出来的味道是不一样的，像红心薯偏甜些，黄心薯会更香些。

2、确定好红薯在火塘的位置。

3、用带火心的火灰埋好。

4、耐心等待，跟据火力的大小适时可以翻动下，以便全面烤好。

5、烤熟后用火铲将烤好的红薯铲出来放到火塘旁。

6、等不烫手了之后，用手拍下灰就可以撕皮开吃。