1、食材：包菜500克、蒜子10克、干辣椒15克。

2、准备原料（包菜，蒜子，干辣椒）。

3、用手把包菜撕成小片备用。

4、把蒜子切片，干辣椒切段备用。

5、锅内热油，小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味。

6、然后放入包菜翻炒。

7、当包菜断生时，放入适量的盐，糖，生抽，蚝油翻炒。

8、临出锅时放入陈醋。

9、最后勾个芡，让菜品更鲜亮，也更滑嫩可口。