1、首先要把汗菜去跟摘掉老叶。

2、然后清洗干净沥干水。

3、然后大蒜剁碎。

4、往热锅凉油，先放大蒜爆香。

5、然后倒入汗菜快速翻炒。

6、最后炒至变软，加入盐，鸡精炒均匀即可。