1、准备材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、生姜、枸杞、精盐。

2、将猪骨洗净后斩成小块，焯水，去血沫捞出备用。

3、在砂锅中放入适量清水，放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制。

4、将嫩玉米切成小块，砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。

5、山药去皮，切滚刀块，放入砂锅中，洒入枸杞，调入适量精盐，小火煮10分钟即可。