1、主要原料：荷兰豆300g、百合四个、油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量。

2、新鲜的荷兰豆把头尾都摘掉。放在清水里洗。

3、蒜，切成细细的丝。

4、把剥好的百合跟荷兰豆放在热水里过一趟。速度要快。

5、起油锅。大火。。

6、把百合跟荷兰豆倒进去翻炒。稍微放点盐。

7、放上一小勺的黄豆酱。大火翻炒。

8、放点酱油，翻炒几下。准备起锅。

9、美味的下饭菜来了。