1、包饺子用猪身上中间的那一部分，又叫做里脊肉，紧挨肋骨皮以下最好，这部分的肉质鲜嫩，但注意需肥瘦俩掺和，这样不用再加油就很鲜嫩香的。
2、一定要手剁的肉末才吃起来更加劲道，绞肉机加工后的肉，包饺子就没有了那个味道了！
包饺子用猪肉的什么地方好（怎样调猪肉大葱饺子馅）
美食推荐2023-01-26 23:28:15未知
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鹿茸怎么挑选（鹿茸怎么分辨好坏）
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2、一定要手剁的肉末才吃起来更加劲道，绞肉机加工后的肉，包饺子就没有了那个味道了！
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