1、烤箱不一定要放锡纸。

2、容易烤糊的东西可用锡纸包住。锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏烤箱，也能减少食物营养丢失，水分丢失。

3、锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。