1、主料山药2根，红枣适量，调料，冰糖适量。

2、将山药洗净，晾干，然后去皮，切成小块。

3、将红枣洗净,装碗备用。

4、将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。

5、等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就OK啦。