1、材料：红薯1个，面粉200克，芝麻适量，植物油适量。

2、将红薯去皮洗净切成薄片，锅内倒入适量的温水烧开锅之后把红薯倒进锅里煮15分钟就可以了。

3、煮熟后捞出来用勺子把它压成红薯泥，接着加入适量的面粉、白糖和适量的水搅拌均匀并且揉成面团。

4、用手取出适量大小的红薯泥揉成团，之后摊在手上用双手的力量把它压成面饼。将所有剩余的红薯泥都按照这样的方法按压成面饼并且撒上一些芝麻。

5、之后锅内烧油，烧成8成热的时候转小火，往锅内放入全部压好的面饼煎熟就可以出锅食用了。