1、主料：百合4个，西芹200g，瘦肉200g。辅料：生抽适量，生粉适量。

2、瘦肉切薄片用生粉，生抽拌匀，西芹切小段，百合洗净。

3、热油锅放调味的瘦肉炒熟（可盖上锅盖焖煮下）。

4、放百合，西芹一起炒。

5、快速炒一分钟左右，淋点生抽调味即可。