可以用来做酸奶烤三文鱼，具体做法如下：

1、材料：三文鱼1块、低筋面粉少许、盐少许、黑胡椒粉少许。

2、沾酱：原味酸奶4大匙、蛋黄酱4大匙、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量。

3、三文鱼两面分别用原味酸奶2大匙腌10分钟，再给三文鱼两面分别涂上少许低筋面粉、盐、黑胡椒粉，放进平底锅中小火煎熟。

4、沾酱的所有材料混合调成酱汁，淋在煎好的三文鱼上即可。