1、材料：鲜鸡胸肉一块、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。

2、将鸡胸肉洗净，放入锅中加水煮熟。

3、将辣椒榨成辣椒油备用。

4、将煮熟的鸡胸肉撕成细丝。

5、加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用。