刀豆的功效与作用

美食推荐2022-03-03 19:33:48admin

刀豆的功效与作用

刀豆为豆科植物刀豆的成熟种子,其性平,味甘,无毒,它既是日常餐桌上的常见食物,也可以作为药材辅助治疗一些慢性疾病,那么刀豆的功效与作用是什么呢?

益肾补元

中医认为,刀豆具有较强的补肾作用,用于劳损于肾,动伤经络,风冷所侵引起的肾虚腰痛,腿膝无力等症,同时对于肾阳虚弱,祛寒肢冷,面色苍白症状也有较好的缓解作用。

益肾补元

利肠胃

中医认为,刀豆归脾,胃,大肠经,具有保护肠胃的作用。《中药材手册》中记载,刀豆能“下气,利肠胃,止呕吐”,可见其利肠养胃功效之强。

利肠胃

降气止呃

本品甘温暖胃,能温中和胃,降气止呃,治疗中焦虚寒引起的呕吐,呃逆,腹胀等不适症状,可与丁香,柿蒂同用。

降气止呃

消炎止痛

刀豆也被广泛用于治疗肝阳不足所致肋腹胀痛及肝肾不足,痛经,咽喉肿痛,声音嘶哑,口腔炎症,便秘,腹痛等症。

消炎止痛

抗癌

刀豆及其成分对于肿瘤生长有着一定的影响,在一定剂量下能抑制癌细胞的生长,可以起到一定的抗癌功效。

抗癌

刀豆的养生吃法

刀豆加山药增强食欲

山药味甘,性平,有健脾益气,养阴的功效,能缓解脾虚气弱,食少便溏等病症;而刀豆有改善脾胃虚寒,呃逆呕吐症状的功效,刀豆和山药同时食用,能增进食欲,强健脾胃,有食欲不振症状的人,适合食用刀豆和山药制作的菜肴。

刀豆的养生吃法

刀豆加柿蒂抑制呃逆

柿蒂有降逆止呃的作用,刀豆亦有止呃逆呕吐的功效,两者同时,二者的功效相辅相成,可以有效缓解并抑制呃逆的症状。

刀豆的养生吃法

刀豆的宜忌人群

适宜人群:有脾胃虚寒,呃逆呕吐症状的人群可以经常食用;肾阳不足,腰膝酸软一族可经常食用;有腹胀腹泻问题的人群可经常食用。

禁忌人群:胃热较重者慎服刀豆。

刀豆的宜忌人群

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