1、米酒煲鸡可以放水，加入水以后在吃喝的时候不会感觉到酒味。

2、可以放一点姜片和花椒等去腥。

3、米酒煲鸡是一种以母鸡为原材料，配以米酒等调味料共同烹饪的一种美食。

4、营养价值高，具有一定保健养生功效的了。