1、原料：龙口粉丝、大蒜、食用油、盐、白砂糖、生抽、香油。

2、准备龙口粉丝。

3、放入盆中，用开水冲泡，盖上盖子闷15分钟。

4、用冷水过凉后，沥干，装盘。

5、大蒜切碎，放入炒锅煸香，倒在粉丝上。

6、撒上盐、白糖、生抽、几滴香油，搅拌均匀即可。