银鱼汤怎么做(银鱼汤怎么做最好喝)

美食推荐2023-02-23 16:38:30未知

银鱼汤怎么做(银鱼汤怎么做最好喝)

1、主料:银鱼、鸡蛋;

2、辅料:葱丝、料酒、生粉水、鸡精、盐;

3、功效:养心安神、除烦、安神

4、银鱼洗干净,控干水,用料酒腌一下去除腥味。

5、将鸡蛋打散,备用。

6、将水烧开,放银鱼入锅。

7、当水再次沸腾起来,倒入生粉水,马上把鸡蛋液倒进去,搅拌均匀给盐、鸡精,在关火。锅的余温就可以把鸡蛋煮熟。

8、倒入碗中,即可食用。

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