1、鸡蛋500g、大料10g、酱油20g、葱20g、姜20g。

2、将鸡蛋放入砂锅中，加水没过鸡蛋。

3、放入准备好的大料和酱油。

4、大火煮开转小火。

5、加入姜片、葱段。

6、煮20分钟左右卤蛋上色即可关火捞出。这样一份美味就做好了，快去品尝吧！