1、可以做法清蒸花鱼。清蒸花鱼是一道简单的家常菜。

2、主料：花鱼200克。辅料：葱姜适量。调料：油、盐、酱油适量。

3、花鱼去鳞，剖肚，去内脏。

4、洗干净的花鱼，背上划几刀，方便蒸熟。

5、花鱼放盘中，加上料酒，葱姜。

6、上锅蒸熟即可。