1、材料：番薯2条约200g，腊肉50g，腊肠50g，姜1小块，蒜头1颗，麻油10ml，花生油10ml。

2、番薯去皮洗净切小方块，放进碟里摆好。

3、腊肉腊肠洗净切薄片，铺在番薯上面。

4、姜蒜洗净剁碎，加入麻油和花生油搅拌均匀，均匀淋在腊味表面。

5、隔水蒸熟即可。