红酒炖羊肉的做法 红酒炖羊肉的做法大全

美食推荐2023-03-05 06:45:16佚名

红酒炖羊肉的做法 红酒炖羊肉的做法大全

1、食材:羊肉或羊排适量,红酒一瓶,洋葱半个,土豆1-2个,胡萝卜1个,葱、姜适量,冰糖、酱油适量。

2、水烧开,将羊排放入水中,放入适量的葱和姜煮开。

3、羊排捞出待用。

4、羊排重新放入锅中,放入葱、姜翻炒。加入红酒和适量水,没过羊排,加盖焖煮。

5、羊排酥软后加入土豆、洋葱和胡萝卜,加入适量酱油和冰糖,继续炖煮,直到汤汁浓稠就可以出锅了。

本文标签: 红酒炖羊肉的做法  

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