1、准备食材：油条2根（用刀切开）、火腿肠1个、孜然粉3g、香辣酱5g、鸡蛋2个、葱花5g。

2、先把油条切成段。

3、再把鸡蛋磕入碗中放入葱花用筷子打散。

4、把火腿肠去皮切成片。

5、再把油条裹上一层蛋液。

6、把裹满蛋液的油条摆在玻璃盘中，上面铺上火腿片。

7、刷上一层香辣酱。

8、再均匀的撒上孜然粉。

9、放入烤箱上下火，180度烤15分钟。

10、烤好后，撒上一层葱花。