1、食材：笋尖2根、莴笋叶150克、盐适量、味精适量。

2、准备好笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）。

3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。

4、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和莴笋叶翻炒翻炒。

6、然后，加适量的盐，加适量的味精，调味炒匀，即成。