1、准备猪肉馅，加入葱姜，料酒十三香，酱油耗油，盐鸡精，圆白菜焯水切末。

2、加入花生油，放入虾仁和成馅料备用。

3、冷水和面，醒30分钟。

4、分成若干份，擀皮，包馅，做成饺子

5、锅中放水烧开，放入饺子。

6、饺子飘起来即可出锅了

7、盛入盘中，营养丰富。