1、猪肉煮只需要15分钟左右就能熟透，而烹煮的时间长短，完全取决于猪肉块的大小。对于大块的猪肉来讲，则需要20-30分钟，才能够彻底地加热成熟。

2、猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。