绿茶冲泡温度(日照绿茶冲泡温度)

美食推荐2023-08-10 01:12:10未知

绿茶冲泡温度(日照绿茶冲泡温度)

1、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。

2、特别是茶叶细嫩的名优绿茶,用75℃左右的水冲泡即可。茶叶越嫩越绿,冲泡水温越要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而水温过高,茶汤容易变黄,滋味较苦,维生素c大量破坏。

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