可以做蒜香烧鸡翅根，具体做法如下：

1、材料：鸡翅根8个、 蒜瓣、红椒等。

2、将鸡翅根清洗干净后，放入开水中焯一下，以去掉血水。

3、锅中放油，放入蒜、葱姜、红椒煸炒出香味后，放入翅根并加上老抽翻炒。

4、加上少许汤放入调味料，小火炖到汤汁收干即可。