1、煮鸭脖子的时候也不需要太久的时间，大概20-30分钟左右的时间即可，但是如果想做出好吃的鸭脖子，尤其是在卤鸭脖的时候，我们把鸭脖煮好以后需要在卤水里浸泡大概5个小时以上的时间，这样做出来的鸭脖才能够入味，味道也会很好。

2、湖北、湖南、四川等地都有吃鸭货的习惯，当地有很多非常有名的卖鸭货的品牌，不过，为了能够调整口味，有很多朋友也会选择自己在家里做鸭货。