1、在吃的时候可以把香水菠萝用清水洗一下，然后像切西瓜那样把它切成块状，直接吃里面的果肉，最后把余下的果皮直接扔掉就可以。但是这样吃香水菠萝时，一定要避免他的果汁直接与皮肤接触，不然容易让皮肤出现红疹或者痛痒等过敏症状。

2、食用禁忌：香水菠萝中含有丰富的蛋白酶，它不适合于那些高蛋白的食物一起吃，不然会让蛋白质凝固，不易于人体消化和吸收！除此以外，香水菠萝中还含有大量的糖类物质，那些本身高血糖会患有糖尿病的人群也不适合吃香水菠萝。