用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸(微波炉蒸鸡蛋为什么会炸出来)

美食推荐2023-05-09 04:16:08佚名

用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸(微波炉蒸鸡蛋为什么会炸出来)

1、用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸 :因为蛋黄与蛋清之间有纯水份含量,而微波炉蒸鸡蛋的过程是从里向外加热,水蒸气不易穿透蛋清但又要穿过,故而会发出像炸一样的响声。

2、建议:蒸鸡蛋时最好用专用蒸蛋工具,蒸前用牙签在蛋黄上插几下就不会出现这种情况了。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看