1、怎么做香蕉冰激凌：

（1）选择熟透了的香蕉，这样的更甜更软更好吃。

（2）香蕉剥皮，对半切开，装入密封袋中入冰箱冷冻一小时左右，把香蕉冻得稍微有些硬。

（3）奶油奶酪和炼乳搅拌均匀。

（4）把冷冻好的香蕉和奶油奶酪放入料理机中搅打成泥。

（5）淡奶油坐冰盆打发至5、6成即可。

（6）香蕉泥倒入打发的淡奶油中，以切拌的手法混合均匀，倒入容器中，送冰箱冷冻一夜。

（7）吃的时候用冰激凌勺挖出来，表面撒一些碎坚果，一道唯美可口的甜食就出来啦。

2、 香蕉冰激凌的简介：

香蕉冰激凌主要材料是香蕉和鲜奶，调料有砂糖、鸡蛋，制作方法为牛奶加热，加入蛋黄液和糖，搅拌均匀，把香蕉去皮打成香蕉泥，香蕉泥里放入晾好的牛奶，搅拌均匀，放入冰箱多次搅拌即可。